Lebensmittelrecht

Lebensmittel-Beschreibung

 

Hier informieren wir über die von uns verarbeiteten Lebensmittel, insbesondere die von der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung verlangten Pflichtangaben.

 

Kaugummis

Kaugummi ohne Zucker mit Süßstoffen

Zutaten: Süßstoffe 70% (Sorbit, Xylit 15%, Maltitsirup, Acesulfam K, Aspartam), Kaumasse, Aromen: Menthol, Spearmint, Pfefferminz, Cooling Agent, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Farbstoff: E171, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Überzugsmittel E903. Kann Spuren von Soja enthalten. Enthält Aspartam (Eine Phenylanilinquelle). Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Allergene Soja
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 690 kJ
Energie (kcal) 164.91 kcal
Fett 0 Gramm
Kohlenhydrate 69 Gramm
davon:  
- Zucker 0 Gramm
- Stärke 0 Gramm
Ballaststoffe 0 Gramm

 

Candy Drops

Zutaten: Zucker, Dextrose, Weizenstärke, Trennmittel: E470b, Aromen, Glucosesirup, Farbstoffe: E100, E131, E171, Säuerungsmittel: Citronensäure, Überzugsmittel: E901, E903, E904, Verdickungsmittel: E414

 

Allergene Glutenhaltiges Getreide
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 1708 kJ
Energie (kcal) 408.212 kcal
Fett 0.7 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0.4 Gramm
Kohlenhydrate 98.5 Gramm
davon:  
- Zucker 94.7 Gramm
Eiweiß 0.2 Gramm
Salz 0.025 Gramm

 

Schokolade

Vollmilch-Schokolade mit 30 % Kakaoanteil

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Vollmilchpulver, Milchfett, Emulgator (Sojalecithin, E476), Aroma. Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Gluten und Eibestandteile enthalten.

Allergene Sojabohnen, Milch
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 2236 kJ
Energie (kcal) 534.404 kcal
Fett 23 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 21 Gramm
Kohlenhydrate 54 Gramm
davon:  
- Zucker 52 Gramm
Eiweiß 5.2 Gramm
Salz 0.24 Gramm

 

Glückskekse

Zutaten: angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Vitamin B1), Wasser, Zucker, Emulgator: E322, Glukose, Backtriebmittel: E450, E500, Farbstoff: E101, Aroma, Rapsöl, Sojaöl

Allergene Weizen
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 397.00 kJ
Energie (kcal) 94.883 kcal
Fett 3.1 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0.6 Gramm
Kohlenhydrate 85.00 Gramm
davon:  
- Zucker 39.00 Gramm
Eiweiß 5.9 Gramm
Salz 0.1 Gramm

 

Cappuccino-Pralinen

Zutaten: Zucker, fraktionierte pflanzliche Öle und Fette (Palme), VollMILCHpulver (18%), MagerMILCHpulver, Kaffee (4%), mageres Kakao Pulver, Emulgator: SOJA Lecithin; Vanillin. Hülle (ca. 40%): Milchschokolade: Zucker, VollMILCHpulver (16,5%), Kakaomasse, Kakaobutter, MOLKENpulver, Emulgator: SOJA Lecithin; natürliches Vanille Aroma

Allergene Sojabohnen, Milch
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 2231.00 kJ
Energie (kcal) 533.209 kcal
Fett 32.4 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 17.9 Gramm
Kohlenhydrate 53.9 Gramm
davon:  
- Zucker 52.7 Gramm
Eiweiß 6.3 Gramm

 

Erdnüsse

Gebrannte Erdnusskerne, dragiert

Zutaten: Erdnüsse, Zucker, Glukosesirup, Salz, Vannilin, Schellack E904, pflanzliche Fette, Farbstoffe: E160a, E120, E150d - Nährwert je 100g: Brennwert: 2058 kJ / 493 kcal , Fett: 27,15 g , davon gesättigte Fettsäuren: 4,41 g , Kohlenhydrate: 51,12 g , davon Zucker: 44 g , Eiweiß: 13,9 g , Salz: <0,25 g

Allergene Sojabohnen, Milch
   
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 2231.00 kJ
Energie (kcal) 533.209 kcal
Fett 32.4 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 17.9 Gramm
Kohlenhydrate 53.9 Gramm
davon:  
- Zucker 52.7 Gramm
Eiweiß 6.3 Gramm